花木鳥

 家族で過ごす時間は貴重だ。家族全員が集まれるのも年に1度あるか・・・。その1回となった。
 息子は結婚30周年をお祝いしてくれた。サプライズである。

 メニューの一部。ゆっくりとした豪華な食事の時間だった。

 

造里(新潟県産真鯛、車海老、鮪、山葵、長野県産岩魚洗い、かんずり味噌、彩野菜)
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焼物(のどくろ焼浸し、葱、酢橘、胡桃カステラ、蚕豆)
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煮物(鮑大船煮、長芋、肝味噌、隠元)image3

 

留肴(黒毛和牛春香蒸し、蕨、アスパラ、茸、金時草、七味卸)image2

 

水菓子(蕨餅、黒蜜、林檎シャーベット、抹茶のプリン)
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