「ずく」出せ
税理士のひとりごと
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| 長野市やまざとビジネス支援補助金現地視察 |
| 平成29年度「長野市やまざとビジネス支援補助金」現地視察が行われた。 視察先は、今回3件。 まずは若穂保科にある「ねこぽぽテラス」である。 若穂保科の、行くにもちょっと大変（？）なところに古民家を利用したピザレストラン＆カフェの店だ。 平日でも順番待ちをするほどお客さんがやってきて、みんなそれぞれが石窯ピザや地元の野菜の料理を楽しむ。 補助金では店舗の改築に建てている。庭には京都南禅寺からのもみじがたくさんあり、茶室からの眺めは絶景。 この補助金をうまく利用して事業を展開した成功例。  庭の散歩も素敵です。  茶室  茶室からの眺望  ジビエのピザ  2か所目は鬼無里日影にある「ソノマノ」。 ここは石窯でパンやピザを作り移動販売しているが、店舗を改築して鬼無里の時間を楽しんでもらおうと、現在準備中。 店舗の近くからは北アルプスが見える。  補助金で作った石窯。  リンゴとパン  3件目は鬼無里の中心地にある「ふるさと鬼無里」である。 鬼無里さんのえごまでえごま油やえごまクッキーを作って販売している。性能のいい搾油機を導入して、効率がよく純度の高いえごま油を製造できるようになった。  |
06:12, Thursday, Nov 02, 2017 ¦ 固定リンク