毎年クリスマスケーキが楽しみだ。それぞれに個性があって、見るだけでも素敵な夢をもらえる。
長野市風間にある洋菓子店「テロワール オペラ」のサンタシリーズのケーキは、大人にも幸せな気分にさせてくれるのだ。
http://www.terroirs-opera.com/index.html
今年のテーマは 『南半球へ行っちゃったサンタさん・・・南十字星でバカンス!』
『少し酸味を効かせて、フランぼわーずショコラとレモンクリームの2層。ミルクチョコのスポンジ仕立て。サザンクロスを見上げながら食べたいケーキに仕上げます。』とのメッセージ。
一夜の夢を楽しんだ。
創作ケーキは楽しいな。美味しいな!
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